要将肩关节肩盂假体出口到中东国家，您需要获得中东国家的SFDA（Saudi Food and Drug Authority，沙特阿拉伯食品和药品管理局）认证。以下是大致的办理步骤：

1. **了解要求**：首先，您需要了解目标中东国家SFDA认证的具体要求和标准。不同国家可能有不同的规定和流程。

2. **选择认证机构**：选择一个受中东国家认可的认证机构，负责对您的产品进行评估和审核。确保该认证机构有资质认可进行您产品的认证。

3. **准备技术文件**：收集肩关节肩盂假体的详细技术文件，包括产品规格、设计说明、材料组成、制造过程等。这些文件应当符合SFDA的要求，并提供充分的技术信息，以证明产品符合相关安全和性能标准。

4. **申请评估**：向选定的认证机构提交申请，并提供您准备好的技术文件。认证机构将对文件进行评估，可能进行现场审核，以确保产品符合SFDA的要求。

5. **申请审批**：认证机构完成评估后，如果认为您的产品符合SFDA的要求，将颁发认证证书。

6. **持续合规**：获得认证后，您需要确保产品持续合规，并监督产品的安全性和性能。同时，您还需要遵守SFDA的其他规定，如注册和报告义务等。

请注意，以上步骤只是一般性的指导，不同中东国家的要求可能会有所不同。为了确保顺利办理认证，建议您与当地的进口代理商、专业咨询公司或当地的商务机构进行联系，获取详细的办理指南和规定，并获得相关支持。同时，也要确保您的产品符合中东国家的医疗器械法规和质量标准。